CANTIKA.COM, Jakarta - Kacang mete goreng adalah camilan kesukaan banyak orang. Rasanya gurih, agak manis, dan renyah di mulut.
Baca juga:
Resep Onde Onde Ketawa, Apa Sebab Namanya Lucu?
Resep Minuman Soda Dingin Asam Manis, Stroberi Mint Mojito
Artikel Terkait:
Buat kamu yang ingin mencoba membuat sendiri camilan kacang mete goreng yang lezat bisa mengikuti resep berikut. Bahannya mudah didapat dan gampang membuatnya.
Bahan:
- 500 gram kacang mete
- 1 sdt air
- 2 butir telur, kocok
- 2 sdt bawang putih halus
- 5 sdm tepung tapioka
- 5 sdm tepung terigu
- 5 sdm gula pasir
- 1/2 sdt baking powder
Kacang Mete. rawcashewnuts.com
Artikel Terkait:
Kreasi Resep Matcha Boba, Bisa Jadi Minuman Hangat dan Dingin
Cara membuat:
- Panggang kacang mete di dalam oven dengan suhu 170 derajat Celcius selama 20 menit. Angkat dan sisihkan.
- Campurkan air, telur, bawang putih, tepung tapioka, tepung terigu, gula pasir, dan baking powder, aduk rata.
- Masukkan kacang mete ke dalam adonan, aduk rata.
- Goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Simpan di dalam wadah kedap udara. Sajikan.
Hasil: 10 porsi
