TEMPO.CO, Jakarta - Enak dilihat dan lezat, resep sugar banana bread ini patut dicoba. Untuk adonan rotinya, ibu bisa menilik resep membuat adonan roti dan bisa mengambilnya kapan saja ketika hendak membuat roti.
Baca juga: Bikin Roti Sendiri, Ikuti Resep Sugar Cheese Bread
Artikel Terkait:
Resep Churros dengan Takaran Sendok, Renyah di luar Lembut di Dalam
Roti sugar banana bread berisi potongan pisang raja. Porsinya cukup mengenyangkan dan cocok untuk bekal ketika mengisi liburan awal tahun.
Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuat sugar banana bread.
Artikel Terkait:
Bahan:
- 700 gram adonan roti siap pakai
Isi:
- 10 buah pisang raja
Olesan (aduk rata):
- 1 butir kuning telur
- 30 ml susu cair
Taburan:
- 50 gram gula pasir
Cara Membuat:
- Kempiskan adonan roti siap pakai, lalu potong dan timbang adonan seberat 60 gram hingga adonan habis.
- Bulatkan adonan dan diamkan selama 10 menit.
- Giling adonan tipis, letakkan satu buah pisang, gulung dan iris bagian ujung atas, kemudian gulung kembali.
- Susun di loyang dan diamkan selama 60 menit hingga mengembang.
- Oles dengan campuran kuning telur dan taburi atasnya dengan gula pasir.
- Panggang roti dalam oven. Jika menggunakan oven kompor, jaga agar suhu api di bawah 180 derajat Celsius. Sedangkan jika menggunakan oven elektrik, panaskan pada suhu 170 derajat Celsius. Panggang selama 15 menit atau hingga matang.
- Angkat dan sajikan.
Hasil: 12 porsi
